標題: [藥膳] 銀耳陳皮蒸乳鴿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:31 AM     標題: 銀耳陳皮蒸乳鴿

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【配料】
; A& q; A$ b$ Y5.39.217.76乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。tvb now,tvbnow,bttvb5 U- P( G! l1 e- {
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【做法】5.39.217.766 f8 }: h) H' V. l
乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。公仔箱論壇1 K! T. {1 [' y) m- B6 ^

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3 o1 I3 D. E6 y5 D5.39.217.76【功效】
' M- [/ C% L7 U8 b" F6 |公仔箱論壇益氣養血、滋補肝陰。
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