標題: [藥膳] 黃精炖豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:29 AM     標題: 黃精炖豬肉

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【配料】
# p1 }  f- R9 ]. v* @1 L0 V( htvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。
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2 _- b, L; x8 Q+ f! n; C【做法】
+ h3 l7 q0 [9 Y& Q1 i* r公仔箱論壇將豬肉和黃精分別洗淨，切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下，（飛水）撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中，用大火煮沸，再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。7 v( r3 ~2 b' R) q9 C$ {

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' e0 \) d# M* x8 o4 V+ L【功效】
! b$ o8 A$ R7 u健脾補腎、潤肺生津。
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