標題: [藥膳] 韭黃炒黃鱔絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:28 AM     標題: 韭黃炒黃鱔絲


' Y, M; G5 u8 B% U8 Q* H5.39.217.76【配料】5.39.217.764 }4 ?: v* N3 F- U
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。5.39.217.76# n4 X( n" m# ~
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- ]) Z5 R& q2 t/ I, M" ^; a【做法】
* D0 V/ z( I) D0 E4 v% |5.39.217.76熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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' t7 |1 ^' f2 k$ J$ c/ _【功效】# K1 A! H2 h; A% j. w/ @, r
溫補肝腎、助陽固精。
: z% E5 L7 H5 {+ v* r! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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