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標題: [美酒共享] 切仔麵 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-2-26 10:11 AM 標題: 切仔麵

這家阿進切仔麵應該是很多鹽埕人記憶中的好滋味，有著濃濃古早味的阿進切仔麵，最近在味道上做了些許微調，肉變得更好吃了，比較厚，且有彈性，也魯的比較入味，而湯頭則是改良的比較鹹味一些，可能是有加特調醬油之類的，湯頭顏色也很明顯的變深，雖說沒有變難吃，只是對於吃了十幾年的老顧客而言，小時候對於古早味切仔麵的味道，可能就不在了，但還是非常好吃喔！
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作者: kkychiu 時間: 2015-2-26 10:31 PM

I like to try it. Where is it? Thank you very much for your report.

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