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標題: [中式食譜] 長長久久 [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-2-26 10:08 AM     標題: 長長久久

材料:5 F8 o' G6 I- u$ ?7 p3 ]1 h
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
' l9 Y% M9 U- w) X; F5.39.217.76麵糊:
- U2 ]5 j; f2 `& T: O& v& c( {蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙8 s+ {$ _: d8 q: E, c
調味料:
5 X3 F4 q" R6 o. H0 U0 E( M5 ^8 z5.39.217.76蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
  U5 U( r  Y' }4 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法:5.39.217.765 }9 p, h# V" D9 q, W4 c
1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇  R# p$ Z9 D8 f" F; ?( r: M5 I& ?
2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 |0 o/ `) ^. A& l, e. k
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。
2 ^, R; x% _$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。5.39.217.76; d$ g0 Q, L$ F' H
5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。




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