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標題: [中式食譜] 咖喱肉醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-26 03:59 AM     標題: 咖喱肉醬


8 Z' a$ f8 Y0 m5.39.217.76材料:     ; P& D- @  n" O$ c1 |
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量
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5 W6 f, ?' I! x2 s& U  \5.39.217.76調味汁料(一):
: d! v7 m, H% l9 ~, b5.39.217.76蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙   m% @- P/ {1 ^  N; j6 w

6 D  a9 f. p1 K! Y! k+ S5.39.217.76/ X' y3 P+ d' j+ [4 U1 K
汁料(二):
- E3 H* w' a: W5 m4 a蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:     
3 w+ \1 U* _% n1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。
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/ H+ Z. F5 D; n& t; E, G5.39.217.762. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。
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# a5 m" D$ K2 e2 H* F, ~/ u$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 @; z8 d$ X; B2 Z& G" q

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