標題: [中式食譜] 蝦仁燴豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-26 03:59 AM     標題: 蝦仁燴豆腐

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材料:     
  a! ~& H4 b% D' [* J+ p8 m蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙
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火腿上湯250毫升、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K. l9 i. v  t& X: @! t4 b8 M, P# |! z

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4 p4 a: l6 s! I2 X: M: G公仔箱論壇做法:     6 C7 q) X- R  {0 A
1. 蝦肉與雞汁拌勻。( `' Z2 t5 N! i) v! A2 r! P" f
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2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。
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