標題:
[中式食譜]
蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-25 04:24 AM
標題:
蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬
: v$ S6 D- d! M
材料:
" y \% c9 U( u" Stvb now,tvbnow,bttvb
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 f9 J$ K" k2 s1 k- e' I0 h3 y- z
6 M: g- }% }6 k# S$ r. X, p/ h. j
3 a W Q" X; f5.39.217.76
調味醬汁：
) R j/ ^# l) g公仔箱論壇
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
# o- D4 P4 J: t, \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 j( l) J, Q! ]! N5 G% Z- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x4 o. n0 G$ w" @! C+ l6 [4 o# [
做法:
4 h: y. v& ^8 D5 P% P/ w5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 @. n( ~1 ~6 n) T
公仔箱論壇9 [- A, |$ U1 u: t; R, [
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
) I" n" f! b2 @3 Z" A6 y
! p! f2 p7 c# A. D$ @/ ~% J
3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
" l9 g$ y4 E# L- ~/ F# l5.39.217.76
4 u; D ^7 e3 x9 L0 v& x
4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
公仔箱論壇6 S, l$ ~8 X4 r$ H: d
公仔箱論壇8 e- j9 H k- Z# V1 U' L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
