所需的材料：1人份

意大利麵　　80克

洋蔥　　　　1/6塊

蒜　　　　　3瓣

蘑菇　　　　5朵

2 e' q5 b  O; |, _% \* C5 y
調味料：

辣椒粉　　3克

黑胡椒碎　3克

鹽　　　　4克

橄欖油　　適量

做法：

1.準備所有原料。

2.煮麵：清水煮開，加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮；無硬心成熟，撈出瀝乾水，少許油拌勻備用。

$ a5 n# H8 v9 \
3.蒜切片，洋蔥切碎末備用。

$ }( T- l" \3 f  E( R4 a2 i2 l
4.蘑菇切薄片備用。

$ \" _$ O  z5 X6 |- I5 C  @5.小火熱鍋，入橄欖油，依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。

" K3 Z1 Q6 `0 w' `. Y) F公仔箱論壇6.下入意大利麵，與炒好的醬汁拌勻即可。