標題: [中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-24 04:32 AM     標題: 蒜蓉牛油焗蝦


* G. F2 t4 Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ d/ |; t5 S) E  s中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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$ d* |5 C7 X" P( ?: P8 ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： 5.39.217.76  m% q" M! ~8 ^# l
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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/ o9 X' q' l& ~做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J5 c. T3 O% E, g* q2 Z# d. V
1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% ]* c1 y. t7 @& ~* M+ c

: l8 \7 R/ c; ?& X- @7 z5.39.217.762.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。# K9 d3 x/ v+ k$ y. H

6 Y' I3 C1 J8 r: {+ P% F2 [3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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