標題: [中式食譜] 三文魚軍艦卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-23 03:56 AM     標題: 三文魚軍艦卷

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材料:     
$ f  Y  r" Z/ }% O& P: j三文魚250克（切條）、青瓜1條（刨薄片）、蘋果1個（切粒）、菠蘿2片（切粒）、西芹半條（切幼粒）、番芫荽1棵（切碎）、低脂沙律醬3-4湯匙
+ K2 E/ x8 F( z4 v* X* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ x. l  U/ Q: b; G0 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     
0 y- g+ ]" B6 C  {6 o公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許
1 _$ D2 f6 E/ R3 E6 {; n, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 @% t- V7 y$ W% w& ^
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做法:     
( P$ b/ {; E- r! i) ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚用鹽、胡椒粉醃10分鐘；蘋果用鹽水浸泡10分鐘，隔水備用。  s; u0 ^8 ?+ {" F; A' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* @: l/ Z: H
2. 將蘋果、菠蘿、西芹、沙律醬拌勻備用。
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3. 起鑊將三文魚煎熟，與步驟2的成品一起卷入青瓜片，圍成「軍艦壽司」。
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4. 將番芫荽碎撒於軍艦卷上即成。
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