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歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選
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作者:
nt1972
時間:
2015-2-22 06:12 PM
標題:
歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選
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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材,炮製出一系列佳餚美饌,推介包括
香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等,絕對能滿足您的味蕾!
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
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松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材,以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆,入口即化,而松露散發出一陣陣濃郁的菌香,隨後鋪在煎烤後的鵝肝上,極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
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意大利飯為意大利的特色菜餚,口感軟滑,味道清淡,故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料,配上肉質爽口彈牙的和牛尾,感覺新鮮,絕對值得一試!
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
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鵝肝肉質細膩、味道濃郁;澳洲和牛牛柳肉質細嫩,油花極少,入口即溶,配以紅酒汁作點綴,絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上,請即訂座,享受鵝肝和牛美食之旅!
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選
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供應日期:由2015年2月1日至4月30日
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供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
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價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
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地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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