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標題: [中式食譜] 刁草田園上素 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-22 04:54 AM     標題: 刁草田園上素


6 o6 ^  Y* j) q9 n9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# \% v: V/ O" r/ n" v1 T
薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片
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調味:     
( q4 X# k( h9 ^7 m1 `, Z7 R' s5.39.217.76生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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6 T  q: M& `# f- N- q6 S6 f5 k3 U做法:     
. F* N, S2 S5 n5.39.217.761.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。2 p) c) S4 @! z/ R- W

4 {5 Q( s2 |' y0 T1 h" h# b6 N- z' Y公仔箱論壇2.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& h0 b% O/ C" u, c5 D* f- Z
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。
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