標題:
[中式食譜]
年年有餘暖暖紅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-21 04:19 AM
標題:
年年有餘暖暖紅
9 t% V( O3 s3 j* _ A7 Q6 s
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb" O- Y3 K7 o5 K& w4 T3 d
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
& p0 Q5 w. x( y0 A @5 V; @
公仔箱論壇6 [+ d. j, l7 M/ c
3 U' R; j& ]) F. }) ]% Q( c: B1 wtvb now,tvbnow,bttvb
調味:
% f' L3 ]" D: a) C8 _
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
0 x+ X# f7 j! a公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ c0 M S* Z: `" r
, W0 r+ o. \2 {3 J5 X* V" [
做法:
. S0 U C. _8 T! O8 z+ D% V
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
5.39.217.76 {: W" y+ F- F4 A8 w/ p: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( i0 f6 p' p# \& _
2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
5 x( v* ?2 k3 | }0 P& Y2 p1 i
公仔箱論壇9 a9 j5 v# `( N8 ~" B r D3 U
3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
( l: K# d! i' x+ U公仔箱論壇
- J5 \, d2 c3 @) X. x4 H+ h4 y0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
/ @+ j; |$ _; ]6 U公仔箱論壇
/ G9 E5 @1 H C; J5 M- c; N& {% ^
5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
公仔箱論壇. r& c5 X% z# g) Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
