標題:
[中式食譜]
年年有餘暖暖紅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-21 04:19 AM
標題:
年年有餘暖暖紅
0 L0 g4 O9 O. O& q
材料:
* n7 K6 N8 P5 G& ~6 I& E; `2 \
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. |; B$ Q$ D3 X3 O; k9 Z! _+ @
+ }7 N9 o0 V1 z# I. Vtvb now,tvbnow,bttvb
) b5 k ?4 D9 c. C9 g2 O7 Z
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ T) j9 }+ ~: v) ^1 t
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
! X8 b6 P' R, W( @* A6 y* s
& O, I4 Y @4 }2 p6 T. J公仔箱論壇
8 d* _7 M2 |4 P/ y1 F& W6 j5.39.217.76
做法:
6 N& a4 X* H1 L! C6 a; ^7 [tvb now,tvbnow,bttvb
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
! Y) d' w5 l, u2 w$ y9 u* j z' X9 S公仔箱論壇
公仔箱論壇 w) _5 m0 f* R
2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
公仔箱論壇: K7 o f& d7 L+ }( E- m4 w" ?
tvb now,tvbnow,bttvb. H( V3 x$ J& t7 N+ H% ]! \
3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
5.39.217.76/ u/ r. e/ F" A) t S. _2 p5 X" G, E
: F6 a( {0 x% R0 @5 L' L+ ~公仔箱論壇
4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
4 e1 O0 }# x$ Y Ftvb now,tvbnow,bttvb
" G0 G5 R/ g. I! [! L3 g% A
5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 s: z4 k0 o* b& @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
