標題: [中式食譜] 菜膽蔥油雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-18 06:19 AM     標題: 菜膽蔥油雞


2 I4 g6 b4 S# D8 w3 C; ?. ^材料:     
! m. i* |9 [+ U# W5.39.217.76光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克$ W: O! n) ?5 ~- l! [
tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ f2 H  U/ X8 I/ e

/ D4 j5 ~' W+ ]) R0 I調味蔥油汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: V% L0 `* N+ w* {# ~
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
; ?+ I& I1 r$ x5 V7 P% Q7 E& s! V
$ ^1 G" @0 e$ E/ T
1 t0 x& M6 t$ h, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5 j' @% W1 \* n. i) e( k% u
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。5.39.217.76) ]5 A, P) u1 ?3 K

/ d6 r4 E) }) gtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
: q( o2 u" L. t5 u6 D" c) c5.39.217.76
8 l& E' ]/ l% r/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
, s; E% f2 T& y! d- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) A+ d: [. m7 c/ L) o- C
4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
& @* G2 p- D3 V$ t  s' P: ^. M5.39.217.76+ O- T( z" `* Q. w) ~

---

作者: abckuong    時間: 2015-2-22 12:33 AM

u put the ads ,we cannot see the other words,please removed the ads

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0