標題:
[中式食譜]
紫菜燒賣
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-20 07:42 PM
標題:
紫菜燒賣
材料：(此份量可做約 20-25 粒)
5.39.217.76; C4 M6 q+ F1 d: u
+ `# j t, }- _; N公仔箱論壇
蝦 1 磅
2 {) [; l- f" h: p v- q, v7 A, A
青豆 (選擇性)
6 G' D* Q) n. r0 D0 W7 ^公仔箱論壇
" f* L( K* Z0 Y# R ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大片紫菜
* B6 R; U9 } @* W6 P1 ?- \公仔箱論壇
調味料：
& P* }6 h5 ^) ]* X. E. O) W4 Z' ]
公仔箱論壇2 D, e! Y; u0 C6 D8 B
蛋白 1 隻
tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ F- ~: W8 t
粟粉 1 茶匙
9 W: E/ w* A' _5 p
魚露 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb& k0 `" h+ r' w$ ?+ {5 N% \' S$ r* H
雞粉 1/2 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* h R, M4 P( l: R
糖 1/2 茶匙
+ ?; k1 G& v5 u4 t! y3 f
麻油 1/2 茶匙
9 W$ o" @8 J9 k4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
芫茜 適量 (選擇性)
' }) x! f, j5 _4 w; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
% b [5 o: x. M3 D( e) J4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
: a( ]8 w4 N! J# ?/ C
' ^; Z' \. s7 D( r' ]
蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠
6 e8 H6 ]7 P' |! Y) G( g
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身
tvb now,tvbnow,bttvb( m2 T Y: b4 M i9 ]# O
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; g' b$ f- q x0 B- ?- k
放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% v8 G7 |- Z5 o: o
小幫手：
6 ~5 F! f$ ]' t( d" K6 T
6 A7 x9 f, r5 ~$ h7 F% \tvb now,tvbnow,bttvb
食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣
* Q3 n% E( u' Y1 H
* C. u0 M4 O8 D
5.39.217.76/ o( F! z" D4 T4 q2 l8 ^* j" m: Q7 K [
. Q! T/ d1 K6 R8 l, H Y: K- J$ b" C& ~0 j
食譜來源：美好廚房
作者:
carmen_girl
時間:
2008-4-22 02:59 AM
我记得呢个系我以前去茶楼最中意吃..不过而家好似都唔见有咯
作者:
perfectline
時間:
2008-4-22 03:40 PM
谢谢分享 :onion14:
作者:
riverbear
時間:
2008-4-23 02:47 PM
thx share.. 容易做的小點
作者:
ylwong74
時間:
2008-4-27 10:35 AM
Ummm! that's so easy
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
