標題:
[中式食譜]
紫菜燒賣
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-20 07:42 PM
標題:
紫菜燒賣
材料:(此份量可做約 20-25 粒)
5.39.217.76( A" H) i w& T
tvb now,tvbnow,bttvb& M& i. i) W9 u- A: B( K" g
蝦 1 磅
7 C* N: I) b9 W0 O: `4 C公仔箱論壇
青豆 (選擇性)
tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ d; e9 c1 z+ ^- L9 z
* R* I: m& M1 |: u$ V- D. H5.39.217.76
大片紫菜
0 B2 |- W) @3 ?; J7 J. O+ }3 z5.39.217.76
調味料:
5.39.217.76+ s( t q8 J5 H5 M' }- Q# k
' j4 u$ i, b& e# U6 U$ Z9 L5.39.217.76
蛋白 1 隻
4 ]2 g2 S, j ^% X1 ^, Z% M7 f; i
粟粉 1 茶匙
7 a, M0 V* i7 X6 A; e. W7 F! z1 v
魚露 1 茶匙
1 x6 n) m* ]3 | t! l
雞粉 1/2 茶匙
5.39.217.76! ^9 V0 j* x0 z! x' n
糖 1/2 茶匙
\# y8 a0 b1 E' m, |& ztvb now,tvbnow,bttvb
麻油 1/2 茶匙
7 p) i- G$ x. e公仔箱論壇
芫茜 適量 (選擇性)
y7 y7 _+ k1 c
做法:
$ t3 [9 [/ [* E2 V# w7 N5.39.217.76
7 [! t6 c0 A" h# w9 ~% otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 H- Y: D' c# S P& W2 i9 G$ c* R2 e
蝦去腸洗淨瀝乾,用刀剁碎,加入調味料拌勻,攪拌至起膠
$ {$ L' ^; J5 S4 h- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小),用乾淨濕毛巾抹至微微軟身
r+ T) x# B7 }" j3 N. N8 G5.39.217.76
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央,包好
3 c! r3 f( C* |$ v2 s8 ^
放入蒸籠,中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟,即成
. F2 G5 h# l' s; V ]
小幫手:
5.39.217.760 F2 X8 Y" i7 W6 |5 Q- U
公仔箱論壇4 {" S! Y. J$ ^& u: G' Z% i
食剩的可以放在冰格保存,就像那些即食點心一樣
- e$ t. f2 q A! K/ Z& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |% }' \: O$ n- G& h8 m; G! p1 n
* \+ z+ P2 r1 t, o* `" T, k公仔箱論壇
+ M- N; m# d% `' Z: c: I" e$ Y
食譜來源:美好廚房
作者:
carmen_girl
時間:
2008-4-22 02:59 AM
我记得呢个系我以前去茶楼最中意吃..不过而家好似都唔见有咯
作者:
perfectline
時間:
2008-4-22 03:40 PM
谢谢分享 :onion14:
作者:
riverbear
時間:
2008-4-23 02:47 PM
thx share.. 容易做的小點
作者:
ylwong74
時間:
2008-4-27 10:35 AM
Ummm! that's so easy
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0