公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 紫菜燒賣 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-20 07:42 PM 標題: 紫菜燒賣

材料：(此份量可做約 20-25 粒)

蝦 1 磅
青豆 (選擇性)

大片紫菜
調味料：! W2 t( m$ r6 o  U$ B. P) O
tvb now,tvbnow,bttvb3 G: [5 ?4 }# l% S- k
蛋白 1 隻公仔箱論壇6 |* V* I1 X+ D; O
粟粉 1 茶匙; `, R' i" m4 ~. n( A9 v
魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& V: y9 q! q- d3 N: d
雞粉 1/2 茶匙$ e3 j/ O( n/ R+ C/ @7 g
糖 1/2 茶匙5 d: I( [' j+ |9 H+ ?9 L
麻油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ }2 h! `% H4 c0 b& n1 I
芫茜適量 (選擇性)6 D3 P# z: T* I! z4 P/ K
做法：2 E" N8 L$ \  I- C
3 S+ ?% e% \4 _# U  S9 T4 m

蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠4 h" h: n  A' A% F2 O6 U
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身; {, j: a+ s  W, q: q9 H; K7 c
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好tvb now,tvbnow,bttvb" B, V7 X: B1 k/ r( _. A7 b
放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘或至熟，即成tvb now,tvbnow,bttvb* [+ ^" N  ^9 ^; v8 ?- g
小幫手：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: G9 u  H+ p2 l1 ^; w6 a
公仔箱論壇& q, |( A9 w% r( E! V
食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 }0 I# K$ R- q8 E9 x  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) n# [$ `  W5 S, k, c1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: f5 m$ S* o  d, [* a2 H! U

食譜來源：美好廚房

作者: carmen_girl 時間: 2008-4-22 02:59 AM

我记得呢个系我以前去茶楼最中意吃..不过而家好似都唔见有咯

作者: perfectline 時間: 2008-4-22 03:40 PM

谢谢分享 :onion14:

作者: riverbear 時間: 2008-4-23 02:47 PM

thx share.. 　容易做的小點

作者: ylwong74 時間: 2008-4-27 10:35 AM

Ummm! that's so easy

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)