標題:
[中式食譜]
鯷魚火腿西蘭花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-16 04:03 AM
標題:
鯷魚火腿西蘭花
- _ ]+ x0 w, D6 C" P5.39.217.76
材料:（二人分量）
4 O" @1 w( \9 y/ p# `5.39.217.76
風乾火腿.....1片
公仔箱論壇1 `, Y8 Z8 G/ c7 p5 \
橄欖油.....30克
: A5 E; X: v$ ]; Q' G6 P公仔箱論壇
蒜頭(切片).....10克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; M- I+ y3 y* t, V" p* k: o( I
鯷魚.....10克
: T) g# G' P& K! O G6 ]
西蘭花.....150克
% u2 }. g) {( x8 R+ K" N! q; |; E6 V6 c公仔箱論壇
! y3 |- h/ ^, }% @) V! m- R
/ _- M7 f- ~# }/ D, F2 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 t# l* E R. t
做法:
5 y5 p/ t( a4 i" Y. s- W9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
8 Y. _" y+ C5 Z1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 z, \: [! Z4 }9 y6 G# k$ m
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
" b! z: e- ^ d( t( l& u6 a$ j公仔箱論壇
7 f0 |9 r6 h2 @tvb now,tvbnow,bttvb
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
8 ?* j9 L4 V F5 Z# L6 n
公仔箱論壇, q9 g- D8 B5 F8 P
4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
, F! o! \ i' p' y6 Z: m
) f- O: b K+ p公仔箱論壇
5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
d6 [- h9 G; K y4 W
: a! ?) D! M# l" [" atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 ^- s# B- I, }9 a5 {
Tips
% m% m5 _0 J1 Htvb now,tvbnow,bttvb
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
公仔箱論壇% O* u. S9 @* ?( c) h( f( q$ P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
