標題: [中式食譜] 芝士奶油焗雙花 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-15 05:33 AM     標題: 芝士奶油焗雙花

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, g) V: t/ e: c9 k
材料:       d% J/ ]4 P: ]0 m' ?0 C
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( O- J) ]; Z. W, q
公仔箱論壇% x( f; ]9 O3 [7 c+ I

6 n+ J- {9 B2 k5.39.217.76調味芝士奶油汁： " q' L$ w3 {- y" E& I
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
+ X1 E* v' Q  l" ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; k. D; L# r1 c1 V9 s) h) e( C

/ u$ d* o, B' Z0 k, ~8 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料： , p* W% b, H/ R& o% D! m% Z/ H5 A7 B
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙5.39.217.76# E; i+ b6 P6 z* K9 [. L

% i' c+ h) H) _6 }1 ?. ]5.39.217.761 S: ~6 U: M) o( d% `
做法:     
! q+ y9 I7 g" B4 G+ stvb now,tvbnow,bttvb1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
6 n% M& V( p- c: F: g* L
" B3 V# E- A0 m6 D7 @2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。公仔箱論壇2 R: A5 B( Q. O' l2 G' x0 k/ W
; ]- @2 V* n5 q
3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
, k' N, y7 t9 }/ K) {+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0