標題:
[中式食譜]
臘腸糯米雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-14 04:01 AM
標題:
臘腸糯米雞
& i/ E1 n7 B) c% E4 G/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 O, I5 s6 g5 o) a8 u( h1 a# |
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
% c. ~) K& }6 Z9 j! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& i u p6 c/ H7 f/ R6 p
" c2 d6 H5 _0 v' Q- h
調味:
5 D+ D, d0 X; l8 C' l* Otvb now,tvbnow,bttvb
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 m+ {8 T% `0 |, `3 c$ i5 ?5.39.217.76
5.39.217.76$ H5 I0 k) l& k; U _ H, g+ x1 X
o) ?8 ?4 [5 i2 U% h" ~5.39.217.76
做法:
1 ^5 _" V" P$ p& h% o( I
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
5 a% f* C. l6 `2 F/ f+ y% P8 P公仔箱論壇
4 d9 F9 C h: k7 F& _
2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
" ^, h& N0 p' _" ^5.39.217.76
9 O: w: O6 E9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
( ~9 N& s- b5 y) W# r; ktvb now,tvbnow,bttvb
" o( b* ~4 j: A5 i0 j; {公仔箱論壇
4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% j* \$ c9 Z M4 k3 X, q W8 g3 ]5 d
公仔箱論壇3 H# e; f% x; u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
