標題: [中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-13 05:43 AM     標題: 臘腸蘿蔔絲春卷


/ z5 t  ~) \' }5 i6 i: t* d5 x材料:     公仔箱論壇2 P0 s9 H/ t  p; P( x
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）5.39.217.764 P( O  H$ _7 x/ @
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  x2 L. ^) M( O. W" V5.39.217.76做法:     
7 T$ w# A) D! z' ^# o+ n2 M: ]. i公仔箱論壇1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
$ y* x! t3 ]4 M" p5 T4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 S# t% j. |( ?" w0 [; Q8 l
2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。+ X7 }0 l/ U! D$ R, U5 q2 H9 o5 t

. P# A% B8 _/ X) ~+ e# l6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。公仔箱論壇. e$ F3 @( w  q( X$ k2 p/ k  R! v/ B
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。5.39.217.768 @" r! f; [4 n" S9 [

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