標題: [中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-13 05:43 AM     標題: 臘腸蘿蔔絲春卷


/ P& \; C+ t6 S7 x- Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, A* x5 q  Z" x- ~- H) K) ?臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）
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2 P$ Q* a  W5 _- k0 f9 \做法:     
0 x0 k9 L* H+ Q  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。5.39.217.76+ N# h, a2 P% q. V  _7 J+ `8 T
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2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。& E% T2 f- M$ z& D! _% H  J

/ h: o$ K" @0 h0 E2 A) R8 Q# s. Q& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。公仔箱論壇# w6 R: M. c9 j! s# H' J4 ^5 b& r

7 Z# C5 V0 q# J1 H1 U' F0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。( ?, K$ d( t/ }) M$ |" Z' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ f+ R) [; ~/ r; K0 k
5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。5.39.217.76$ D7 q" X, Q  \! u9 Z( I- U
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