標題:
[中式食譜]
臘腸露筍釀竹笙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-13 05:42 AM
標題:
臘腸露筍釀竹笙
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ i5 u: P; ?" |2 c7 Y2 \2 q4 C5 f
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
5.39.217.762 A9 e: M' `9 [3 g* _
5.39.217.76+ S5 e; H, I4 F' g$ J/ C ?0 z
+ Y2 D8 k. X3 m0 y* ^! v3 {
調味芡汁(一)：
& e) E/ x* ~* H' M, |5.39.217.76
薑2小片、乾蔥1粒(切片)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# @/ P1 ?/ o; a2 b
9 y1 G& e8 }: Z2 f' e1 a
1 L. ~, v5 ]. D2 ?
芡汁(二)：
8 ]' ~$ }- X* }3 m: _
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
公仔箱論壇3 _& |0 r; p a. F& b; |" ?) e
5.39.217.76& V/ z) n* r- F
, S! K& {# }% ]
芡汁(三)：
公仔箱論壇* [7 V0 N1 e, j8 T0 j+ S- q! _
蛋白1隻
+ b7 I' c0 C+ X3 R
+ `& D: v r, Q4 t
; b) T0 _- I7 k5 ~6 v# q# L公仔箱論壇
做法:
公仔箱論壇. s/ m7 N8 d' M! `# E- n
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
; ?& H, U) }# K8 Y: b3 ntvb now,tvbnow,bttvb
6 q# ]5 n9 Z: K' \
2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
$ @/ ? p; n% V& z* W* ?& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D0 N7 H: Q- N9 A) i
3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
+ z3 ^* Y) Z2 D5 a5 x4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W4 b, F* q! ~+ a公仔箱論壇
4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
tvb now,tvbnow,bttvb; w; Q! g2 A( r' l3 v: ]& J
# K m# p# h/ }# U% O. P
公仔箱論壇: N1 x: ]6 z4 E! k7 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
