新春伊始，問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜，讓您以型格態度迎來乙未羊年。
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大年初二的晚上，饗客可安座於舒適的餐廳內，享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳，以節日美饌祈求好運，感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜，賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演，以閃爍煙火代替炮竹，以喝采歡呼聲除舊歲。
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7 C4 Y1 ^8 V6 V; b公仔箱論壇與摯友親朋一同於頂層飽覽迷人維港景致，欣賞璀燦賀歲煙花匯演，喜迎福澤綿綿的羊年。賀歲煙花自助晚餐價格為每位HK$525起 (另加一服務費)，或8道菜新春菜譜為每兩位HK$1,150 (另加一服務費)，請即預訂您及親友的專屬位置。
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中式冬菇濃湯
( z) B2 ^1 t; H& j: s; P5.39.217.76配多款麵包及牛油
1 }& L. n& ~ v+ h% C" Ztvb now,tvbnow,bttvb芝士
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Fourme D’Ambert 芝士、西班牙 Manchego 芝士、金銀畢 (Camembert) 芝士、
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馬弘 (Spanish Mahon) 芝士、Bouche Blanche 芝士
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前菜
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Serrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇
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沙律
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燒牛肉青椒沙律、 傳統凱撒沙律、自選沙律
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' z7 }. Z) Q( [/ L- ctvb now,tvbnow,bttvb燒烤及熱盤
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香脆豬腩仔、甜酸炸魚、烤乳鴿炒飯、鼓油炒雞、傳統蘿蔔糕、
% U" J$ A# S7 u# |. H+ [; g公仔箱論壇上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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甜品
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雜錦法式小圓餅及法蘭斯蛋糕、糖蓮藕、中式甜點、時令水果
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2 H& q8 g r0 A$ v自助晚餐每位HK$525 + 10% 服務費 或
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自助晚餐連無限暢飲指定飲品每位HK$750 + 10% 服務費
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