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標題: [中式食譜] 後火鍋一品煮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:05 AM     標題: 後火鍋一品煮


, M" }) Y/ q# l- Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     , g& r4 P9 Q/ }# u3 z
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
4 k5 A( K$ e3 j% [9 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) w4 q6 \* l9 X0 t
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& J/ |$ r% C4 c
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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7 i, i1 [, u/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B+ z4 _+ |- W0 k, z5.39.217.76做法:     : A0 @2 L( D7 c$ K
1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。+ m4 j# X$ d! ~3 w; U
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2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。
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: r  f( ]& W% ^; }" r- U4 ~5.39.217.763. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。tvb now,tvbnow,bttvb3 M* I" N$ @- G. h8 n5 c* F

3 A% D' P& `% e* f. g4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。
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