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標題: [中式食譜] 後火鍋一品煮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:05 AM     標題: 後火鍋一品煮


8 U! ^0 s" z3 Y' W材料:     
. ]& c6 S6 q" }鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb1 t" P6 n" L( P3 d! n& J+ W! |

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調味:     
8 \& n8 y. T% c' H8 N3 Z5.39.217.76沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:     公仔箱論壇7 T$ }/ L. A0 a5 |$ E* b
1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。
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' D# A3 w9 }* x/ A; @* o( a! c5.39.217.763. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。
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4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。
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