標題: [中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-11 04:05 AM     標題: 椒鹽臘腸釀豆卜


6 F! j" [! F9 V/ |1 ]" f* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 y+ g0 M" j$ a. e臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許: I7 i2 [7 \( I

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  E( [, B7 l& T% `, H5.39.217.76做法:     
% ^" T, l# z- T' ~' R2 [' R# w; K5.39.217.761.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
& J$ Q% _2 }: R8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o/ f3 j+ K/ G+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。. a% Y. W4 v3 \3 k

8 |7 o% H  J6 C3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。tvb now,tvbnow,bttvb/ S5 e3 G8 `; c  R" e

7 y! P( i, y. f* X$ H7 U( I/ R公仔箱論壇4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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3 k' ^/ r  l! ?5 F, X9 h5.39.217.765.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& d( g6 j5 }0 x' q
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