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標題: [中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-11 04:05 AM     標題: 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     
$ x' ~& G/ ~* Y# A5 a/ Q( c5.39.217.76臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許& I- i1 x9 K7 i5 T; O

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B, v, e$ o# r3 J# t6 O
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。5.39.217.761 Z# R0 O9 k- S1 L
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2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。
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& e* \$ u8 K$ g) W, R$ _7 a# X5.39.217.763.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。
: L: j/ Y! i  c8 H& W6 L" q0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O! y0 C/ ]3 z3 atvb now,tvbnow,bttvb4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。公仔箱論壇, e1 [5 l- O, R

  I" |* n+ b6 S: w5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。公仔箱論壇) M( b. P5 k8 l
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