標題:
[中式食譜]
韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-10 04:30 AM
標題:
韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲
: u! I# s% R+ H4 V3 w U/ \
材料:
公仔箱論壇1 ?7 d/ Q/ v' c4 D
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
' _. } W: h/ P0 I
0 p: D$ d& D8 |/ x; \6 Q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E+ T6 N4 F/ P* p& ?tvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
& d. n. j: Q) E: C/ N3 b1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽、生粉及胡椒粉少許
, n7 v$ V1 ^4 s6 U: O- q( N, ]
. v9 H. k" ?; O, d1 k& i' {. X& L/ }9 k公仔箱論壇
5.39.217.76% i1 Y8 Y9 t6 @8 z, |0 W
做法:
5 E( @" o: v% `公仔箱論壇
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& \1 K& s+ M' z, _6 f. t" J3 K# m( W
& U# m' r; N4 K$ C
2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
+ H, [2 R$ R: r+ V
5 Y2 b0 w: M6 _1 Q# ~ p5 k# a公仔箱論壇
3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
& {& z; E4 J1 T+ t v: J2 t
) M) Y& B3 B4 @. m
4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
公仔箱論壇" w+ l4 |7 h. `5 q! f
5 s+ p6 @9 R2 t8 h% c
5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
$ v5 k1 s" S$ p* q: X$ ^1 j; Atvb now,tvbnow,bttvb
* ^* ~ W' R$ i2 ^5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
