標題:
[中式食譜]
臘腸乾煸四季豆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:25 AM
標題:
臘腸乾煸四季豆
材料:
- v% a$ A9 }" l* M7 g% F) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
! ?1 W) g) B9 o- M( }% `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 U8 C+ ]+ o3 Q8 b9 z
$ C" H' i* D7 r% P; u: e5 }
調味芡汁：
; f( v5 X. x7 i& c
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 |! ?. g- z: Y" \# |
6 L$ q) c( D" S( ? X* Z# ~, l( c
3 [ ~% I+ ]1 }: l( C* {公仔箱論壇
做法:
5.39.217.76& [1 I! ^: h# F1 |5 ?. @0 a* C6 j% @
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
9 C3 G) L3 v0 U6 j( `, ^
; B O3 L2 a' z
2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
* M1 e5 C; G$ z: b/ ^
7 R9 Q8 @3 Y R/ R5 [2 ^- O# Gtvb now,tvbnow,bttvb
3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
, Y* ^* m. X3 Z. \ q$ e; g公仔箱論壇
4 U- G; n9 s; A8 v2 W$ [8 ]3 ~& A
4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 D! D) x+ K+ f: s1 |: \
# g' `9 Z) C% z l% @4 c
5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
# i" V, {* n5 g/ L) F: |7 p/ X
9 g$ t Y' @" E& ]7 Q5 K. l! q5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
