標題:
[中式食譜]
原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:25 AM
標題:
原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條
" K0 |2 E6 C* q4 y" w* N! ztvb now,tvbnow,bttvb
材料:
! L$ |& F: R( N" o1 m6 D4 ?
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
5.39.217.768 c- d) k8 P: t. ?
1 \: p& z9 @. ~! j8 J! t
5.39.217.76; Y# z6 u X$ s7 X$ g5 ]: q
調味:
公仔箱論壇: z# g. B6 v5 F! X4 u
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
5.39.217.761 m. E4 ^3 ^8 @. e# p+ x
6 n7 {+ G1 F$ n" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 s; ? j+ W% ~
做法:
. o; ]4 ~$ w: r+ W5 U4 ]7 i5.39.217.76
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
3 w. X2 n/ }( y. N公仔箱論壇
8 A+ |1 |; a' o6 Q J- @
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
) u( t* E" D, t5 L d C% {
, @1 t3 _# r% ]" Z; p( U7 ^公仔箱論壇
3.收汁、埋芡，即可上碟。
, X$ J0 n7 s+ w, p" ytvb now,tvbnow,bttvb
5 I* E4 I& W5 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
