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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ p' I. I2 L4 ]- `
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: x# L) I. g% G
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調味醃料： 3 X- q* ~- m; j; O9 [. B) B L6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙1 G" @8 i3 S6 O8 ]$ ?* r, t
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$ A/ j: u* i' }& a7 Y: a: B做法: 7 ]4 ?- Y; f \* M6 ]1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。 # B% B; Z- ^4 H5 `, M9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c- v4 O& T) D4 {6 x) j1 ~: S ]
2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。 " E2 k$ o, @7 r. a$ I- Z $ H$ f7 [/ H- Y5 |/ x. n# ~5.39.217.763.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。 $ m; V2 S7 x3 ~/ F2 o, n# t: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" N9 Q6 a$ |( C0 Y! O& p& R7 i
4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇0 T, y- N* C4 p8 c
