標題:
[中式食譜]
韓國白菜Kimchi獅子頭
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-8 03:58 AM
標題:
韓國白菜Kimchi獅子頭
+ j" l5 x" B6 D6 y# p" A! w/ O( U
材料:
6 q9 i' l0 p T3 K" t& {0 E
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）
tvb now,tvbnow,bttvb' _# P; _' H$ H* \; }7 @2 g* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ b- n, f7 j/ d( g+ ^: G+ a7 z
公仔箱論壇0 {3 u; n8 l. V+ H
調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
4 G( r1 b, n: j: p8 e! N0 d
5.39.217.768 W& L, l) G3 R. c% g% |: j
5.39.217.761 L- N0 C8 u! ^' A) O3 }" E
做法:
+ D7 a/ B) H; i& Y
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。
tvb now,tvbnow,bttvb. E8 T @7 k- @+ R* e5 a
# Q" p! I+ G- d' K4 r: e6 b, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。
0 m" ~0 S/ v* T9 l- w" Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 x- t- z( R" Y3 K7 K3 [
3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。
8 ^5 j6 K( H) N. ^5 A& h& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d2 A. M7 ?4 d" D! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
6 c5 p1 b6 j& k+ U4 s/ _/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' M! }' g3 x. S" e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
