標題: [中式食譜] 腰果蝦仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-7 04:19 AM     標題: 腰果蝦仁

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, j$ v& A5 H7 r# }. |, S3 t
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片- [, y, q) R5 ~; d1 ?- i1 S; t' x- R

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: t6 o+ Z9 `: x/ B- F5.39.217.76調味醃料（蝦仁）：
: K' J, S5 ?  }# e9 r. k* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 W; z7 d0 T: g7 T  Z7 _( P
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芡汁：
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  ?/ I( v0 l6 R4 B; [6 a
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I2 B( m  w! M( F  Q: W
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。5.39.217.76" @) s' e! [9 j# m% g3 T/ G

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