標題:
[中式食譜]
野菌燒焗 雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-7 04:18 AM
標題:
野菌燒焗 雞翼
材料:
& r# Q( C/ u! m- ~+ Q0 x: s5 T7 R @
雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
, {' T4 ^# ^" z" y+ }5.39.217.76
5 O* C2 o* f! N ~5 S3 x0 K% btvb now,tvbnow,bttvb
_: l5 N5 q5 b; [# y* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
' ]! r" Q7 n Z5 Z
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
5.39.217.76# ?8 _% S7 m+ N- S9 l: g, O! z& _" E
. U. I- K4 r, I" |- p# _7 n
汁料：
4 D& b' {% K! N' K( u n
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
! r! U2 O/ N& h- d8 e5.39.217.76
v4 T: p! S1 a+ c! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# B3 Y, B L0 |1 c3 Y
做法:
& j( m/ C A! c3 g
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
' f. i: c4 s" X+ ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76" _( s1 b8 u/ u- [* x" C- j8 _
2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。
4 Z E4 r4 W; r7 l- h7 _( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M. j9 t9 Q J v5.39.217.76
3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
9 h- d4 I" A& [+ K公仔箱論壇
" G0 K2 [: N' o t9 y& W5 I公仔箱論壇
4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
Z. Q5 o$ L! s% k4 ]' w; }公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. S/ _1 I3 J. R; X2 A! }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
