Board logo

標題: [食肆地點] 62樓旋轉自助餐 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-2-5 03:22 PM     標題: 62樓旋轉自助餐

合和中心六十二樓的旋轉式自助餐廳正式回歸！合和中心是次夥拍載譽來港的葡京餐飲集團旗下The Grand Buffet自助山，以「即席烹調」的概念享譽全亞洲，食客可一邊享用豐富的美食，一邊飽覽維港醉人美景，重拾香港人到合和乘搭觀光升降機歎旋轉自助餐的情懷。公仔箱論壇, W* R, w  `6 w

5 r2 W5 w5 d( d8 u- [5.39.217.76全新設計的The Grand Buffet自助山，坐落於香港地標合和中心62樓極高層，是全港唯一擁有醉人景色的360度旋轉式自助餐廳，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。其「即席烹調」概念，是餐廳的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口，為顧客帶來全新自助餐文化。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，為您從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌可供選擇。9 M. S4 Z5 S4 Q" n( i8 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 k) F& L2 x; u+ O: r2 Q
The Grand Buffet自助山的美食團隊，集合香港及澳門精英，以最新鮮的食材配搭大廚們精湛的烹調技巧，必定能夠滿足每位食客的口味。餐廳設計以木、金及橙色為主，以開放式廚房供應美食，部份取餐區並設計成山洞模樣，設有240個座位，環境舒適，供應午市及晚市自助餐。tvb now,tvbnow,bttvb% _+ k& \* J- U9 _" K/ f
tvb now,tvbnow,bttvb& j0 |+ ?0 D  ^7 K- a5 K
重點推介：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 K; V: Z* H( g8 @* {, R
即撈即灼游水蝦多款空運時令生蠔，產地有來自澳洲、法國等地，源源不絕新鮮供應。另有凍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳等多款進口海鮮。重點推介白灼游水蝦，食客可從魚缸撈活蝦，再交由廚師即場白灼，保證新鮮。5.39.217.76* ]" P4 A, `2 G; w  R5 W/ d9 Z% J
0 X7 F" t& |+ n8 p* d! Z2 j
推介：白灼游水蝦、阿拉斯加蟹腳、時令生蠔、波士頓龍蝦公仔箱論壇8 V  J' ^7 [/ e' r; P! K

4 f' V( p& d5 l3 z- C5 y: M0 X5 V, Q公仔箱論壇
% Y) m. d* D/ d8 x! L, S2 R" \1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 f2 G; @0 w8 K; v" w
烤原條連骨肉眼扒設有法國的高溫烤爐專門烤製肉食，以300度高溫烤製原條帶骨肉眼扒，外面微焦，肉質依然保持肉嫩多汁。
' e  U- o8 j6 N. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- b2 [5 J5 m" k0 ]3 S0 {; v
另設鐵板燒，廚師即席燒羊扒、帶子、鵝肝等，加上開防式廚房設計，食客可跟廚師互動。此外，有師傅即製印度薄餅配搭印度咖喱等。
3 i8 E* ?# [2 N) q7 i' h) Q% u# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：烤連骨肉眼扒、鐵板燒羊架、帶子、鵝肝公仔箱論壇( v9 Z9 \2 W3 f) x$ R: N

/ a! a3 [  Q8 j2 u" i0 @; J4 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ g8 P+ W' i, S+ l. ^

3 U/ b( ~$ n2 B3 s" H" y, Mtvb now,tvbnow,bttvb自家製燒味及即炸天婦羅自助山的燒臘向來出色，自設燒臘烤爐，並有專屬燒味師傅製作叉燒、燒鴨，還有鎮店的自助山燒豬，外皮香脆，肉質細嫩，絕不能錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E  g/ e7 i% a4 q6 Y# K
5.39.217.76, ~% z; A( p; F3 C: Q
另外，也重點推介天婦羅，餐廳設有天婦羅專用炸鍋，廚師密密炸，且用料新鮮，必食之選。
# a$ s  {2 [& t0 z$ Y- O5 ~6 ~推介：燒豬、即炸天婦羅
# R4 B, [+ ?/ ]" e4 ]" h6 J
: B7 i7 o1 M3 ~7 D1 O( F3 k) L" k! q7 v
精緻甜品糕點多款甜品輪流供應，包括花式朱古力噴泉、馬卡龍、木糠布甸、炒雪糕等，款款賣相精緻。
6 H/ B5 D" H/ p( O) [$ ~) Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 n+ g+ e- ~! q6 i* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 l0 Y# ?' q, S0 k6 C* w
tvb now,tvbnow,bttvb- }& l, e7 A- S7 D' t, y& W
自助餐酒機60款酒任揀設有9部自助酒機，供應多款紅白葡萄酒、香檳及日本清酒，只需購買儲值卡，即可自助選購25ml、75ml 及150ml的杯裝餐酒。tvb now,tvbnow,bttvb! I& d" C: Y4 Y

' {9 H, v: [% b" [6 K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 r1 o1 [# U  k6 `) m

' I) J6 O( ]" Z) f5.39.217.767 c/ p3 h/ M( J3 A+ _1 |
The Grand Buffet自助山tvb now,tvbnow,bttvb( Y- ^8 Y; ?! ~$ P
地址：灣仔皇后大道東合和中心公仔箱論壇0 j  G  C3 ?: q( y3 j) s" s/ `. j4 ?7 k
5.39.217.767 F1 o3 T" V- w

9 ?2 ?$ \/ x8 @5 ]% r公仔箱論壇二月份營業時間及價錢：
1 L( F% v' X8 h9 G, s7 L1 {  X
午市自助餐時間成人(HK$)小童（3-11歲）
星期一至五11:30am-2:30pm$218$158
星期六11:30am-2:30pm$348$198
星期日及公眾假期11:00am-2:30pm$348$198

: P6 k" _1 z& z) m0 B
晚市自助餐時間成人(HK$)小童（3-11歲）
星期一至四6:30pm-10:30pm$598$398
星期五、六及公眾假期前夕6:00pm-8:00pm$598$398
8:30pm-10:30pm$598$398
星期日及公眾假期6:30pm-10:00pm$598$398
公仔箱論壇6 y" Y$ C% _' n6 n. q: i! ]) j$ Q




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0