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標題: [中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-5 04:19 AM     標題: 魷魚番茄蒸蛋

材料:     
4 r: g% Y9 k# }6 W1 ^3 W, stvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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: M* }+ [& }8 O8 p$ i* f. g做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 c: d6 d. }  v# d0 C( G, s
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" i3 `( Y0 h! E2 D  Q/ ]

/ r% s( ~$ J4 s. \, n  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @% O* G1 }# w- w+ T3 V- O
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3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。7 c9 U3 r& u8 f- y$ ]
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4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。5.39.217.76, j/ Y! ~' [9 |6 ^9 f" r
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5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。
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