標題: [中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-5 04:19 AM     標題: 魷魚番茄蒸蛋

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- [) U+ q% K/ w8 U
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許+ L3 L8 K" |  ~! c
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; y, l& a, J2 E公仔箱論壇做法:     
' Q9 y0 O7 W: d7 H- X2 x5.39.217.761.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
( e& F& F( R7 }3 w/ I# W0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P! A2 j* W0 o$ |4 v, h; @) e4 a; Y5.39.217.762.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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) i5 _5 U' |1 i( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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- N, x6 u% |, _# p  Y6 J& ]4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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' U, N5 G' k7 h8 j5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。: b; V* z# D; w1 x# ]( _8 a
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