標題:
[中式食譜]
韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-4 04:17 AM
標題:
韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯
公仔箱論壇( T L+ n) z0 P
材料:
. t) \$ R$ @( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯
+ E# d* g; n6 U0 h' x7 ^& A8 R
5.39.217.76 {9 R7 ]9 d! f- y! Q4 e5 n% y
5 O9 L; O6 E- T8 a7 w1 w: @+ I
做法:
. k O& u: L, n+ B公仔箱論壇
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。
公仔箱論壇7 H2 H$ o6 g! ^3 a) ?4 s# S2 P0 s
公仔箱論壇0 ^! Z$ n/ I$ q* m
2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。
+ e" r! y5 G5 M4 M. }
5.39.217.76( ]" r1 s* N2 D
3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
1 l+ \2 I0 q. a. }. {+ U/ Q; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }- l( `! ~% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。
7 [ u" F* c+ K# ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76- Y2 @# f" L# Q+ r: w8 h! g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
