標題:
[中式食譜]
金蒜黑椒汁煎釀西椒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-4 04:17 AM
標題:
金蒜黑椒汁煎釀西椒
材料:
! `# K; ]: K" w公仔箱論壇
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb% l3 c- X% a$ v& \# H
1 ]9 [/ t/ m3 l( v9 ^. X; utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" ~, l- d% S" \; S4 a
做法:
* X; W! k$ v4 w: Y/ ]8 k公仔箱論壇
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
+ Z% j, Q/ Z [% z3 M9 u* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76& b# c& L4 D" w2 E
2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
公仔箱論壇$ B+ J9 o0 ~4 F K: {
: ^( Q; F" d$ q# w4 x# R9 \
3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
1 I. J* n' H! q9 i% ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z4 c2 t0 d2 K* c0 r/ ?
4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
3 F4 ~3 P9 W" M2 [0 l! o5.39.217.76
9 v" I4 t- f& q; v Q- D# y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
