標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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+ B$ v/ T  b7 J2 D. U9 T5.39.217.76『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。公仔箱論壇: S6 P4 q# \8 C% a
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。1 l2 I' v0 |" S" W/ M% d

' G6 b. ]7 c* M& Q* x/ I5.39.217.76『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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" k4 e$ Y; u, U' x2 F  ~5.39.217.76『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！
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(文章部份 --- by 馬場樂子)tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 D0 ?- `; n$ g
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美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。5.39.217.760 w) l8 a6 {) W: ]9 D, E9 F! [# t

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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...% Y6 d& \. t. w$ r# ~: S9 d" L0 P
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...5.39.217.768 E; f) n# s0 N2 B
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這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。/ G) g8 ?1 c3 g! P4 T
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' P, F+ \2 U2 b5 {

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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。tvb now,tvbnow,bttvb# G; V. m/ l; D* a5 U
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4 R" X6 _0 U5 O' y; J而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。
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( ?; _# Y4 W* T1 ?" A公仔箱論壇馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)
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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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WARNING!We Serve American Portions.
7 X* n5 _, F9 m" @- f5.39.217.76就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。公仔箱論壇! T# N+ J) t+ }1 l" a* W% h) k

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而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, j# w; p# A( |
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最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...
1 z% J' H& m$ I5.39.217.76要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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& w" q# b+ i3 ~7 B" }在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。)
5 I1 V- }- V  X1 {1 I) O- (香港) : 紫桐公仔箱論壇9 S  a1 I. R( a( L1 x' [
- (台灣) : Twinbox (草草饅)tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 ]8 R7 k0 Q  x# B! Z, u
- (澳門) : Eskimofox5.39.217.767 U7 p7 ^" Z. p1 p
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)2 |: f3 E- g" y; {- T4 q
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在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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, ^9 R) D5 j1 y6 N  A; X/ Q5 t0 l畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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) U+ d( G/ }) J" A7 ~5 G畫師 : Eskimofox (澳門)
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5 o, S. e9 ?0 r1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畫師 : 紫桐 (香港)5 T% W5 P0 {# W- v. @

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4 d  `5 j" @$ E) G4 G*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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