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標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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' B, f, k5 O9 T; H7 H1 I『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。* O$ t( l/ v% n
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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( a% w, ?' c# \『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！8 v, T7 m4 u+ ]1 k( m, [7 r! d0 P- f
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美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。
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  K8 v1 Q- V- Y. S* \1 e) a而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...
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* \4 m% P8 o$ v& E& N  B就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...  R9 K1 f, C' U7 I
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這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。0 o- W7 ?$ z3 L

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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。6 `( o2 g0 R6 Q- W$ g

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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。
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3 D4 e0 r0 R; T4 K% A2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)公仔箱論壇6 M! D- O  Y- q$ X) F

5 e9 k# y- [4 k這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :5.39.217.76+ ?; m/ I  n4 r9 i3 d& c. k; Q

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就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。公仔箱論壇+ |% j! ?2 C$ G2 O2 [

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0 X, E( g& f0 {- U: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。公仔箱論壇) e" m- A0 [4 }

& H2 d# z( N1 }% Q- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, v8 N0 u0 T. z0 n$ M& y7 S

$ s0 K- _2 G- `, f2 J最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極..., h7 b: c/ R/ D+ j, ?+ t
要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分tvb now,tvbnow,bttvb3 V& G! L0 U% p, L7 G, v, Z5 z; `
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, q+ h/ u7 `4 @$ Dtvb now,tvbnow,bttvb相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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* r/ p- I# K' h7 t8 [3 u$ T5.39.217.76在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。)
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5 q! }! G+ _9 V$ p0 |$ X# R; p5 I, ]- (台灣) : Twinbox (草草饅)公仔箱論壇: ~3 x- J. k4 z7 ?" S2 y
- (澳門) : Eskimofoxtvb now,tvbnow,bttvb& `0 y; ]3 Q( t7 }
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!5.39.217.76) G( p2 l6 y8 V: C- m% Z
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)7 N, B. F6 |/ X/ K+ {
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6 X0 J, A- D* |7 G" `tvb now,tvbnow,bttvb畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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* ]) |- i! u: P' e- n  r0 [tvb now,tvbnow,bttvb畫師 : Eskimofox (澳門)公仔箱論壇3 p! j2 w0 `4 E

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2 a1 l& ]0 q$ p% U. A7 Xtvb now,tvbnow,bttvb畫師 : 紫桐 (香港)5.39.217.76' m' g/ u9 m% c: Z+ t5 e
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Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。
4 y0 f1 u4 [- y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)



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