標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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* Y& U7 o" [$ q+ u; Q% E公仔箱論壇『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。
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- Q! U- G. W; e* q- e公仔箱論壇『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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1 ?* g* V* I# t; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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. ^3 U# T% o; _% T7 V* v9 Y6 M8 [tvb now,tvbnow,bttvb『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！) Y1 a" F- R- @$ G, m% Y2 g

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美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。5.39.217.76" }$ C2 j, k& L
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...
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) e* u& k# k. {/ P* J8 I+ r5.39.217.76就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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0 ?6 D% _6 k$ Y9 g& d! @. i公仔箱論壇這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。
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- |) \2 U1 D6 O! t$ b, U6 S  M& t( n# O第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。" P& K, s3 h$ G" p% ^# l
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。5.39.217.76' L( e+ f: ]& A/ ^
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) ~. H% b% X# l- L而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 t* b1 k1 x0 M$ c# \1 ~5 T
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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)
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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。
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& @8 p5 ^) Y) ]而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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( T7 D% M4 {/ N2 ^- w* q5.39.217.76最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...
/ G8 E" `' b% E要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分+ l) J( |+ a& l6 b5 d# \# {2 n
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相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...公仔箱論壇, y7 G9 E  }, f* }0 K
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. ^" r: `! B; d+ ~/ `/ E公仔箱論壇
$ U2 m9 f# \4 t# @5 @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。)
7 k& e# I$ X; c, L% x3 A- (香港) : 紫桐公仔箱論壇( h9 s$ c' z; Z* x
- (台灣) : Twinbox (草草饅)
; Q- C! f6 a! Mtvb now,tvbnow,bttvb- (澳門) : EskimofoxTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" ^4 K  y9 m3 m; C$ x# Y2 U
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)公仔箱論壇3 X( o- z* B3 o2 c7 t

, c7 C" v) ^! }: V7 }7 p5.39.217.76在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!: P( W( U% V% A" J6 U
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)tvb now,tvbnow,bttvb5 E* F8 @1 a2 z7 J1 [* F5 J( A

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' N) D. G7 K( H+ |* m5 F4 f9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畫師 : Eskimofox (澳門)
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7 |4 |/ F* g% X% e; ~# E  s5 D公仔箱論壇畫師 : 紫桐 (香港)
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9 f) j7 b$ ?/ x8 BWallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。$ J6 W0 j7 |2 l# S4 E
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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