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標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。公仔箱論壇( b; [& Q$ F6 A: C. M$ F$ p
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!
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& k7 s% a7 N" `! K* {# O6 ltvb now,tvbnow,bttvb(文章部份 --- by 馬場樂子)6 r' Z3 @2 b! x/ @

( v; q! |* j6 ^- G公仔箱論壇美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...5.39.217.76/ w* R" o$ H1 [% a, S9 R- a

" M) r6 _! K1 }2 W, j, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L. W, C/ T$ Ptvb now,tvbnow,bttvb就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。5.39.217.76$ W9 ~. }' W, ]9 i; b$ O0 M

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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。
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4 v5 F9 F9 z1 Q! Y% S( \& S3 [6 Ttvb now,tvbnow,bttvb而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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" o, T$ O( x. d馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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/ b% @1 s) J/ qtvb now,tvbnow,bttvbWARNING!We Serve American Portions.
' x% v- V8 D( B% u1 T7 X8 etvb now,tvbnow,bttvb就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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+ T* a0 \; T8 `: v( f: h6 B9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...5.39.217.76# I: Q: }& {: G0 C2 q8 f
要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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+ N" `$ g4 {( L! k7 x. m* s5.39.217.76Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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* I  S( J* c( `% T' Q' n1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 C7 R6 S: {/ x5 ~2 @
在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
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- (台灣) : Twinbox (草草饅)5.39.217.76& P' s  G/ c9 V1 v# Y( k6 s5 l5 }1 E& ~
- (澳門) : Eskimofox
6 d. x1 Y9 N8 Z/ p# G9 ^- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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; {# q' {7 O) h9 q* h公仔箱論壇在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
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2 p" ~9 Q* f4 O$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)5.39.217.76( R0 d4 W) f/ M$ }

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, u) D# f2 O9 n0 }) h3 f畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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9 X0 f( a3 ^, _; c! p/ d' Z* _7 [, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畫師 : Eskimofox (澳門)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. Q# E4 ^$ y( G1 }0 P* k

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畫師 : 紫桐 (香港)
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Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。5.39.217.76; D7 R3 e( S: A" w1 `5 L
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)





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