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標題: [中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-3 04:21 AM     標題: 上湯海鮮瓜粒泡飯


! E  i! s2 J5 L; O0 m公仔箱論壇材料:     & T. w# @1 j4 D7 I  K
勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
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/ n8 ]9 c' s. A. }4 ]; K) A5.39.217.76做法:     
; e; n7 N' {+ k8 `7 P; ^  }0 B5.39.217.761.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 H, h6 M1 a9 |8 @1 @

  y7 A) m( F  k8 V9 D! D5.39.217.763.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 F# d# q3 U* C6 I% z) f+ b* e





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