標題:
[中式食譜]
墨魚鬆木耳炒蒜心
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-3 04:21 AM
標題:
墨魚鬆木耳炒蒜心
材料:
) V& r7 D0 ?5 ]4 d1 {tvb now,tvbnow,bttvb
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
tvb now,tvbnow,bttvb) A( u8 N) W& C, @( I$ g
3 ~( Z$ v( X+ t0 R
" ~/ a; `5 g x+ p' {. |8 E$ L
調味汁料：
tvb now,tvbnow,bttvb* ?: \1 F. l# X& C2 @, H' p* g
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb; h9 A7 {, Q+ v+ T; ^% j' i
( q, ?# c6 X/ q7 G# l- w9 c7 s
! U# b% Y. K+ A* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
* W/ Y% s% }& j0 k' ^公仔箱論壇
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 [+ P& [/ c
5.39.217.76# L# b! P1 t$ m4 i* c$ v
2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
5.39.217.76" }) {0 Z4 R0 ~) L: q
5.39.217.76( K- B& C0 J4 C! H
3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
公仔箱論壇- @; N: j# V/ e: ?# N. h7 J
5.39.217.76) `9 y+ O7 T& w7 v9 l C
4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
