標題:
[食肆地點]
小桃樓上CAF美食
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作者:
yyhki
時間:
2015-2-2 04:38 PM
標題:
小桃樓上CAF美食
在香港要找一間坐得舒適，環境安逸，食物美味，價格合適的樓上Cafe真不易! 就像同區的咖啡一般也要排上數小時才能坐下，這樣一來，Cafe那種令人優閑坐得舒適的意義就沒有了? 始終覺得香港是商業社會，每分每秒也是錢錢錢!
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除了上述提及的cafe外，可以在餐牌網上找到在同區的時代廣場附近，這是現在香港流行的一款新型美食app餐牌指南，在餐牌網介紹到一間不錯的樓上咖啡-小桃咖啡室Little Tomato Cafe。原來小桃和薯仔屋及凡高廚房是同一個老闆所學設的，每間餐廳也有著不同賣點，老闆也曾出版過漫畫! 相當厲害。有幸在餐牌網上得到食友邀請，來到「小桃」他們的美食！
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「小桃」屬於樓上CAFE，位於一座商業大廈內，因為大廈外不能擺放看板、易拉架之類，所以不熟悉的人的確不容易找到! 大廈還是使用舊式電梯，讓人覺得很懷舊呢! 打開電梯門，就能看到有霓虹燈閃閃看板掛著的就是「小桃」了!
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到了後，為我們準備的是一個獨立房間，房內有提供遊戲機，有非常多的遊戲讓人選擇，不會讓人在等待吃完的時間內覺得悶。餐廳中的露臺更可一眼望盡時代廣場，也不會讓人覺得窘迫。
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芝士煙肉薯皮小食, 熱氣騰騰還帶著辣辣的味道, 好多芝士份量足料,這個本身芝士已經多, 送酒一流，很好味!
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非常香口的鰻魚炒飯,而且能看到飯是一粒粒的不糊著,鰻魚也很香,汁夠濃,呈半球狀的放在碟中央. 炒飯裡除了有主角鰻魚粒, 也有粟米, 紅蘿蔔, 西椒等. 整個飯也用了鰻魚汁來炒, 炒得均勻, 滿點推薦
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醬燒豬仔全骨配肉醬鋪滿薯仔跟西班牙茄汁磨菇煙肉意粉，先說醬燒豬仔全骨，金獎真是浪不虛名，就算平時不怎麼愛吃豬肉的，但嘗過他的味道與質感後，也會喜歡上他，這菜式的特別之處，除了外面烤得脆，內面軟仲要離骨外，這種好味程度，連很多不愛吃豬肉的朋友朋友也是不能夠抗拒的。
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是日餐湯為粟米忌廉湯. 素質很好也很滑, 份量也是大大一碗. 表面看來好像沒有什麼材料, 但當用湯匙一舀, 就能看得到大量粟米和一些磨菇. 粟米是鮮甜的, 因此令湯增加一點甜味.
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西班牙茄汁磨菇煙肉意粉的份量非常. 材料有煙肉碎, 洋蔥, 磨菇. 據說, 這個意粉的茄汁是店主每天用新鮮蕃茄製作的，吃起來帶有蕃茄蓉的茄汁有著濃鬱蕃茄味, 味道鮮甜. 意粉煮到剛剛熟, 保持彈牙的質地. 不過這個意粉最吸引的地方, 就是蕃茄汁能掛滿每條意粉及每一塊材料之上, 讓整碟意粉都充滿蕃茄鮮味.
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