材料: / M f8 T' _3 g0 L. x! U6 {+ h0 j5.39.217.76絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯 1 `' G2 z1 K1 k1 C3 k. L p7 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" \) v( V A( J8 B# o O' V
7 b8 p/ n* r& Q3 b8 A# l8 m4 }+ ]5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 O1 C4 z9 _+ A, B
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。公仔箱論壇7 A) Y+ g2 r0 M/ E! P* x: s) s
) t2 O& O5 v8 \0 T/ q5.39.217.762.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。" _) R% L% z7 c# J* V4 |6 w& g$ Q/ G9 o
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。 1 G v4 M" Q2 [; l9 k' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 e- Z* R8 @7 @. j6 G) K
4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。5.39.217.76! q! g9 v6 n* p" p% a' s
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