標題: [甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-2 04:17 AM     標題: 番茄菠蘿「蛋糕」

材料:     $ [5 E8 |) _7 u
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# c& s  T) F, i5 d
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做法:     
. B3 x+ o0 C+ R1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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) d& d* ]  B4 B5 y7 c" |* q5.39.217.762.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。/ X# I+ N7 b) O* @( c
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H1 l5 m* p' N' ?  D
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ M, I6 C% A" i0 K

, H* N- s9 q+ Z2 V; _% q5.39.217.766.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。tvb now,tvbnow,bttvb  m) a, R3 @6 K' {6 K* M
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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% v; p1 x( Z$ I# K5.39.217.768.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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