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標題: [西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-1 06:07 AM     標題: 魷魚Kimchi煎蛋烙

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材料:     
5 n" @, _. d( h  W1 t韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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4 v2 |! g- n: T; B1 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇+ r! i% k/ P, v: ~; @$ z
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。公仔箱論壇5 Q6 A) b& N) ~% r# V. M' l
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! f" R. \1 b4 W: `0 ~
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3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。! ~) k# g7 Q9 Z: [2 A4 A7 B- e

5 j) c/ C5 v- V- A: N' Z7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。
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