標題: [中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:44 AM     標題: 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     
0 P3 C, D& r' t, T公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d5 [/ j4 V4 S* q! ~
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, O9 _6 ]* b" o, o/ I$ u: H) |2 ^公仔箱論壇做法:     
. c) U6 K3 W+ L2 {公仔箱論壇1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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, T8 ]/ U" {1 ]( _; U* r2 _7 d1 K5.39.217.762.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。5.39.217.76" U4 b0 z- L: u* J# ~: Q
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
- o, v9 t) ~6 Z! ?( A2 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 T+ ?2 d+ E/ N6 h6 w. f5 V! H2 O
4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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