來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。公仔箱論壇! t$ l& r5 g7 O) u- S* \
% u0 Y* O9 ^' f$ REl vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
( t+ d0 d* {. y7 f1 G: r公仔箱論壇鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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' X, Y7 {8 ~0 pCrème de patata y trufa
7 A8 ~8 k" [) w$ ~! N薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
2 s. _( D$ a7 r2 P8 y. P: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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( H+ E, {# d0 S% v ~6 p4 X$ ?Pichon a la royale
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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, N# l9 R9 {( G" qHK$688
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加一服務收費
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。- F3 A8 `' K& A9 c0 e
) p4 k, T+ c4 R1 @7 g5.39.217.76浪漫醉人一刻盡在FoFo
3 z& O/ b3 }9 x2 Y! l" l7 g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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, p* W7 O$ ^9 U& K; b$ g8 c/ f& |6 ^西班牙小食
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
# j6 I1 y" m5 U; N2 {公仔箱論壇鵝肝黑松露三文治
& ?* E% d6 C% Q& x5 {: n7 C煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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鱈魚杯和甜椒汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, @; i2 v& @ y& ^
紅蝦刺身、青蘋果凍湯
/ r% T2 {0 @/ L. r5 x公仔箱論壇地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜
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每位可選一款
. j- U/ P N2 e: ^* t5 MFoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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; y, @" d9 L. |5 ~5.39.217.76甜品
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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兩位HK$1398
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) P; L t& C H# M2 K0 p2 ^, u- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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