來盡情狂歡吧!el Willy大廚 ,即名廚Willy Trullas Moreno,也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手,即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy,親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中,食客可品嚐到冬季時令野生食材,如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等,定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。tvb now,tvbnow,bttvb* h5 G3 r6 E" d% s" h
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El vermut con Tio Pepe
4 V" z1 G, l1 J. R k- I& b5.39.217.76西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
) A+ K5 d& g+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 y8 B7 r, o9 `( [
香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
$ T6 f( B0 L7 @8 g7 _ l8 W公仔箱論壇鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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8 [+ f7 i N- ^! i" Z! lCrème de patata y trufa
2 [- u% M9 A' M @- t. u* F8 I' }公仔箱論壇薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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1 r" }9 S4 z; `8 E/ L6 F% _! r9 Z' Ztvb now,tvbnow,bttvbMerluza a la Donostiarra
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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" O/ Y& h7 B; q% K5.39.217.76Pichon a la royale
1 U9 ^2 m* @! [6 c; @tvb now,tvbnow,bttvb炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
2 @2 U8 F. N* X+ e2 a! A" p+ J野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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HK$688
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加一服務收費
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+ g% L7 c% c) ?6 x5.39.217.76FoFo時尚瑰麗的天台(城中罕有的半山和山頂美景) 開放予食客輕酌慢吃, 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐, 適合與良朋知己,品嚐冬季佳餚。
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1 ^! L0 }6 M4 i4 {公仔箱論壇浪漫醉人一刻盡在FoFo公仔箱論壇( C1 z5 J: H) g4 Z1 Z% o. x4 T: w8 N: n
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食,實在是慶祝情人節的不二之選。今年,餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單,定能這特別日子添上不平凡,二人價錢為 HK$1398。
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4 C4 z; O" e6 f7 utvb now,tvbnow,bttvb西班牙小食
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
) T* d7 A: ]/ M9 H5.39.217.76鵝肝黑松露三文治
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
) g/ p: f4 j7 _鱈魚杯和甜椒汁
/ z1 t6 x3 E, A: i& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蝦刺身、青蘋果凍湯
$ l- O& E: c8 q+ z+ P, U; [地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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0 m& v( s- n, P3 m2 b$ O& O9 W公仔箱論壇主菜
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# J% y1 i1 n0 l6 Y) i
每位可選一款
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或
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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- b) u$ O# \$ ~5 \- X; V甜品
" S5 `; \8 N, O: o“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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+ \5 N( h% D7 B9 k兩位HK$1398
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