來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。* `8 l: }7 a+ G: p+ g
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El vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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& v o$ V T8 t- q- `" w8 v5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa
7 C% U/ S% [0 @$ r7 s薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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8 e+ B# y; [. {0 L, J5 h# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Merluza a la Donostiarra
+ ?. S' P2 C8 S* o9 y6 k公仔箱論壇經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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; T6 F$ c7 ` d: BPichon a la royale
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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; R A% N: X0 @3 I/ P6 H" X! f2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HK$688
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( i. N4 E; s2 [/ R7 u6 l& K; `( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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0 ~6 y. ~" d) I& q( t' h+ @7 q4 z0 I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb浪漫醉人一刻盡在FoFo
% ~/ Z, S) `1 j x( h rtvb now,tvbnow,bttvbFoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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S4 ~4 u5 s) I1 A7 `2 {5 ~西班牙小食
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
" f* `* q* v4 \7 j4 R鵝肝黑松露三文治
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
. n; v0 @5 }) x6 `9 j" N5 _鱈魚杯和甜椒汁
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜
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每位可選一款
: i% c# o. p& p; h5 I9 R% ?9 k公仔箱論壇FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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3 h: |( |/ f3 v B" O0 D和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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$ w2 g; i. m: a5.39.217.76甜品
( D0 I( d5 u: htvb now,tvbnow,bttvb“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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7 s: }4 R* |5 U3 n/ I兩位HK$1398
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