來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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2 r2 H4 y8 s- C( iCrème de patata y trufa
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薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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7 `7 M9 A! @1 `& v5.39.217.76Merluza a la Donostiarra
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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& Y" k3 S% J( c0 O$ ~# Q5 {Pichon a la royale
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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0 C) C- o5 X( Z) u- w7 U, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Freses con Nata
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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2 Q( [2 B7 a7 @; B; q' g7 E4 Wtvb now,tvbnow,bttvb加一服務收費
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7 v% T2 m2 r9 u) g! p6 g, o) ltvb now,tvbnow,bttvbFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。5.39.217.762 Q+ ~, z' n" N; u2 k, Z( b
5 M; ~; }& O$ x0 o' i3 I5.39.217.76浪漫醉人一刻盡在FoFotvb now,tvbnow,bttvb: G( I' a: e- ?
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。公仔箱論壇- |% `' j& m, \5 D" H. i5 M
K5 b# q4 {% s/ I5.39.217.76西班牙小食
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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鵝肝黑松露三文治
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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鱈魚杯和甜椒汁
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯
2 R* c, b% l/ k: z) A地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
& r2 N* \$ l6 { ^8 ] ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" y0 Y1 i$ H& n8 Y& H4 i) }7 a( Y
主菜
' g3 [8 q1 f3 U( O; Y) H7 d5.39.217.76每位可選一款
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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甜品
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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