標題:
[中式食譜]
紫菜肉蓉豆腐羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-27 04:20 AM
標題:
紫菜肉蓉豆腐羹
5 i9 I- ?5 s* F+ l& @公仔箱論壇
材料:
. W1 v% D2 Y6 |4 \/ {" r
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）
8 Y6 e6 p* O! a) N: V6 V3 o" G
$ K# V F/ c/ ?, A: i
/ G$ @4 ~/ H+ E! s3 \% rtvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
公仔箱論壇! O! D3 U/ ~8 T6 ^
5.39.217.76, d0 [3 @8 {3 O; x( u* |8 \
& z, k7 M8 Z; S2 _- |. ?7 j9 qtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
- k/ Q3 d3 ]3 _! S; h公仔箱論壇
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
4 N) e5 e1 S" I4 N. d; [
% W# S0 y: h) C, r. S7 U) ?3 R公仔箱論壇
2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
% w5 G/ U8 i3 C; O. p
tvb now,tvbnow,bttvb2 l% W/ \# a$ ~+ w
3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
