公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 凤丝仙人掌 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-4-18 08:48 AM 標題: 凤丝仙人掌

( W4 ?; _- E4 |. h& h5 [6 i/ Q

【原料】鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 5.39.217.766 t* e( Y+ v/ E: z6 {" t2 ]
公仔箱論壇' U8 L: l' o2 w% n4 q" U& p
【做法】
2 ~- ?* C3 @5 A+ L. p) u
1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝； tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 }( @2 i! S4 h* i
tvb now,tvbnow,bttvb& u5 b9 F( k( k1 U/ |& K& l' u7 b" \; Y
2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；

3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。公仔箱論壇& q+ p: ?1 D1 x
* l+ Y- U! f: S2 q
【特色】仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-19 11:12 PM

仙人掌 really can eat????

作者: minixd 時間: 2008-4-20 06:59 PM

thanks for sharing!

作者: carmen_girl 時間: 2008-4-22 03:02 AM

i ate once before...it tastes funny!:014:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)