標題:
[藥膳]
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-26 12:14 PM
標題:
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!
0 @; o- b( Z+ ?4 m" T4 g: }tvb now,tvbnow,bttvb
& S. f( m& n3 E1 F' K( m5 h, O+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?
( D& G( M# y! r+ P+ x# Mtvb now,tvbnow,bttvb
; d9 f i( O0 S9 P2 K
7 l9 }1 l. a! t; h
3 f' o% Z0 B5 w# _( i7 X
材料:
" @1 p, B8 o; f5 D, |0 ]
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
0 s# A- [: @: X/ }# s
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
0 m; E# }$ y& e- E" r0 U7 l ^" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉/栗粉 1 小茶匙
5.39.217.76! Z, s6 L9 W4 c) Y; \9 E
, X& X2 s( {( l" @' t0 i2 R
/ V/ S4 d- `5 Z9 E% j- N4 w0 J; [) L9 `公仔箱論壇
1 V2 m9 ~( s6 `# A8 etvb now,tvbnow,bttvb
步驟
0 f. J. b0 ? Z' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
STEP 1
9 s X; p, Z) o
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
公仔箱論壇% F! F: H c$ a# M; T5 e
/ l: W% z A9 l4 ]! R# y% utvb now,tvbnow,bttvb
2 Y4 l! ]; J% ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 @( J& a# l
STEP 2
: \3 k/ ^7 P( G! b8 n, B- }$ y6 @tvb now,tvbnow,bttvb
蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 e0 N2 R& s# ~/ c5 P8 [
公仔箱論壇" [3 ~* }& C3 ]
, N# U$ _! w5 ?! c
2 g$ r: h4 C) W8 p# k7 N: P" Ztvb now,tvbnow,bttvb
STEP 3
tvb now,tvbnow,bttvb" q+ d+ d" `3 d# C5 E! B
掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。
1 m# p8 j' Y$ T0 z
* U7 L. j4 j' r* y! J1 P# R
1 Y( a9 O) Z! L% ^; K公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 J8 M$ |$ S
STEP 4
% U' v, Y& C/ X1 p: T/ Y( W
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U: ?/ K2 A! d7 j3 w+ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' G- l: H$ t! F" P3 M
tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 V9 |" s3 h# d* m7 N0 g+ x/ x
公仔箱論壇' P5 o" x7 W# e! B6 ~& w8 x; f
STEP 5
0 h# {5 I; _/ l4 J G, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。
5 }9 c' `0 }+ R2 @' [" L* l3 @ k. F8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 [: ?4 y0 A. W/ y
公仔箱論壇8 K6 Q7 n: t/ t( E. q$ ?
5 I; ]! _2 Z8 f# f G) `
STEP 6
( G- K- a. H4 @" H2 t! @8 t3 C6 gtvb now,tvbnow,bttvb
注入杯子內後趁熱飲用
! q8 m5 v2 `' N4 M5 j; _7 @
公仔箱論壇# q8 E/ c0 _3 g( O3 K
6 A P* v& E4 u4 p" A9 R公仔箱論壇
& z# i, u- x! {1 D% O0 _# [- u4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
POINT
5.39.217.76; P. @$ E. R0 b9 P: a; y4 H
1. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
% Q+ x* _7 j9 I* T6 Btvb now,tvbnow,bttvb
7 |3 k/ P* D- j9 s* Z公仔箱論壇
2. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。
0 b/ P' v& I) B/ g. |5 E) D! C3 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ T+ i" b4 k) U8 ~
3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0