標題: [藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-26 12:14 PM     標題: 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
1 D1 i, c% a$ M; a" h" U2 q% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R, I- X' a2 `9 X
還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?. C) |. v# U* Q! W! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }2 V6 ^- c9 I7 C7 G
公仔箱論壇. R! B) Q% E; o* a' }3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! a$ d, p7 T" S4 d$ x% T
材料：
4 c" T* d: B) J7 E7 a8 r3 B8 o$ W白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個: v& \9 j% h& [6 r7 {# f$ I
蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100ml5.39.217.76& ]6 B" j$ _  {7 J; s
生粉/栗粉                            1 小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" Q& A. j& o7 i8 m( m5 W! B' Z

( o# a4 ]5 ]& _7 Q% k$ f7 v: L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* }1 N, j4 T" {4 y& m' U" H

7 N" R6 E" D3 J. H- o& P& utvb now,tvbnow,bttvb步驟
/ h7 N- A, a4 d) u" w" U, nSTEP 15.39.217.76" {) j2 [+ `. S( U* Q
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
8 p' n1 K- i* K5 p) s5 S8 P: ^tvb now,tvbnow,bttvb0 c; c0 E. z+ m' m1 P$ j: z
; C% D" ]1 T4 l. T( V  ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 D( V/ D8 [3 p
STEP 2
9 j$ F# M/ k2 m4 L8 y' m5.39.217.76蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
2 }( }' N, b# l) O2 I5 {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W% Z! l$ W! ?6 v, b1 s' b: c: f( x5.39.217.766 n7 ]5 c& y% B2 I5 |) k

9 I$ Q" K' k2 Y9 B5 }4 D3 d公仔箱論壇STEP 3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) u% d4 P, h, C/ [
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
# z! ?' n) g$ _  O, a" _
) i4 X0 j  p! K3 c- f0 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! L3 G, Q) ~" D3 ]# B
tvb now,tvbnow,bttvb, A& U, V9 J/ ?6 i, \
STEP 4
- S" z$ q5 T  E" l) A. D$ D% i將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
! H  g, C- q  e/ U, v7 F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# p' F. ?3 {: ~2 D
. w' Z0 q! _1 N7 X

, F' |- i+ {* j- Y9 F5.39.217.76STEP 5: A* _# @5 y* W2 d) d
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
+ z+ T! a$ }; h; Utvb now,tvbnow,bttvb( M; h3 d  d: D1 W4 c
公仔箱論壇. Q8 M+ |/ E  O2 O: L
0 n" x& v  k% W/ s
STEP 65.39.217.76$ f( H$ ]2 m9 H3 v# l  @
注入杯子內後趁熱飲用
$ r5 z7 }: J# h0 h; n9 ~
1 w: {+ [! U  I! N: C1 G# Z公仔箱論壇
1 U) U$ ?3 m( q0 M2 y: Z/ ^; h, q, d0 I# E: C; S
POINT: o0 @! I8 V# i+ J0 c3 s+ m
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb- D( n, P9 q+ h& P. Y4 I7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" q$ {2 [  A4 l( i7 x0 `
2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。5.39.217.76/ m6 G. ~! r9 I+ e/ K! ?" I

( e5 d  C; j  B9 U( f) P: r3 L4 {$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0