標題:
[藥膳]
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-26 12:14 PM
標題:
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
5 d u( g+ m8 |3 e: \, F- e! @4 V公仔箱論壇
" B9 L) C( X* }$ U) @
還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
! U( c6 G& X" ~! p: e$ gtvb now,tvbnow,bttvb
" `3 T8 N k. y! S- p2 R: T
公仔箱論壇' p. `# u4 r8 a: f' K K2 A( e
# D l' @- @% a6 X9 J$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
5.39.217.767 x4 T4 Q7 E5 V( F
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
' a+ q- ?# w! X5 T/ F) D
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
5.39.217.76- ^7 C' B5 R" s: u
生粉/栗粉 1 小茶匙
' G+ B: B3 X2 a7 ]6 j6 Z0 U
/ Q$ A4 |% Y" Z2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i9 @2 ?- r! Q s. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76+ z3 p6 n. D* x& }
步驟
9 ?& w! d! ?# x# ^7 j+ t9 r
STEP 1
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& W0 d( u* u+ j; J: c/ I) O
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
tvb now,tvbnow,bttvb \# H) v: l+ e# A3 W% t
8 o& j- j5 P" X1 S8 w3 n( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& p- a6 n |' j1 {1 c
- Z Y' Y4 Y' w4 z( Ttvb now,tvbnow,bttvb
STEP 2
* v0 ~ s$ @. t8 b' Xtvb now,tvbnow,bttvb
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
+ T' m* I' b1 |1 x2 X* H0 S
2 d: Y" f" y: U. }5.39.217.76
$ j9 S6 {2 u. i' f- p. t" u# Y) ^5.39.217.76
2 W: B8 j; R& V2 N
STEP 3
+ O/ o+ s4 ~% X8 O( M
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
tvb now,tvbnow,bttvb: V; Q" m9 W' d
tvb now,tvbnow,bttvb9 f, ]) Q. Q$ {7 Q
5.39.217.76- J* @: v& ?: P, E' o* i
公仔箱論壇: u! y) t5 V6 |4 Z6 O
STEP 4
1 Z" d5 B0 `+ B+ e) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F6 O/ {0 I- _' O& }
3 M- d: V- c$ G: c; `# ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 C7 q# P5 s g9 W6 D- D5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 M; z- W I8 n; P: ^
STEP 5
4 W9 [7 n' }: o( x- ntvb now,tvbnow,bttvb
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 s. f# ~1 R
/ Q' u+ w C& T D% y% ~3 s' i
' B. _6 p$ G& l, btvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; n- x, V1 J' k
STEP 6
: L& }" ^$ S/ x5 v5 K' M
注入杯子內後趁熱飲用
5.39.217.764 \, q+ M, t/ P) }4 I1 X- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: j3 {7 X" i4 X0 N
T" i3 W7 |( s5.39.217.76
1 B u/ g5 j) A6 @( Q4 Y5 a+ h8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
POINT
1 y# M$ w5 B3 A b6 j( A7 {- B) M+ k
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
' J" V1 ]6 A" p) ^5.39.217.76
+ o: h% V5 A. n. }+ i6 ^ a% z8 n
2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
/ V2 E" d: E, o9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, U! R2 ~8 O% D1 |3 Z
3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' p. `# u4 r8 a: f' K K2 A( e
公仔箱論壇& p- a6 n |' j1 {1 c
5.39.217.76- J* @: v& ?: P, E' o* i
