標題: [中式食譜] 金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-26 04:27 AM     標題: 金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐

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材料:     # Y# t: T' v# N2 B5 U! K7 J0 T
滑豆腐1盒（228毫升）、皮蛋1隻、榨菜2湯匙（切碎）、芫茜及蔥適量（切碎）、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量（調味）
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做法:     
& n' i6 y4 o& G' m: U' v+ otvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。
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& T  s% ~% F5 m; q. N/ |! C# O2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。3 F8 {  L' s! v) u+ ]2 }

' _/ {9 j9 r1 ~9 |9 ^3.豆腐切粒，與其他配料拌勻，即可上碟。! T) j1 g& r( a5 X- w0 ^( C

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