標題:
[中式食譜]
麵豉枝竹雙蠔煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-26 04:27 AM
標題:
麵豉枝竹雙蠔煲
$ }( ]6 N/ F$ j4 h S# s
材料:
9 r8 x! p5 x' L( p$ v3 ~/ c& d
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
2 g+ ^* {, k$ r F, u! V公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb4 @ \4 a" N; D
2 b: L& I- y: p- [. k
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y o5 y/ B4 N7 ]$ d
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
5.39.217.764 Z# x* r# _! M* ~
% \8 |( n v1 {" r ?# B, l% E# K2 s
# S8 _6 o! {# z) p; p9 Z7 `tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
8 K# y R8 F9 i6 r: ?8 S
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
; T. [1 x: F3 G) s h7 m
0 S! \8 v/ [3 W, h3 |5 t
2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
$ @+ Z4 J% Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, x# @ {; Z5 M) K0 ^0 W$ o
3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c% P8 q) y7 \4 c
4 _9 l7 Q) g7 K7 q' O! G* Y I
4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' v0 H* Z) F3 M8 ^& ~
$ i: x0 t3 J9 J0 U' T' K% D2 z5.39.217.76
5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
公仔箱論壇) s+ {- `4 e& k( s
& ~% @4 n/ c0 O( {4 P2 \
2 y, G/ }: C9 {1 ?8 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
