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標題: [西式食譜] 韓式醬燒豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-26 04:26 AM     標題: 韓式醬燒豆腐


1 r5 K. d5 F( j! J材料:     
* }9 q% f  {) M/ G) u煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
( h6 Z4 V0 l7 R7 p+ ~5.39.217.76公仔箱論壇, y$ ~. G  w$ e1 F7 p' i8 d$ N

7 }1 b6 P* U) P7 _4 l$ i* O6 Y做法:     ! k* [$ {- v6 U, F/ X" W
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& m/ F/ W4 V/ F5 W

8 X' r4 Z/ L3 z6 E0 B8 y7 l1 `公仔箱論壇2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。% ?* ]5 L" z, c7 `

& T+ ^1 ~; e2 n3 c& _! j, @4 @$ |5 e公仔箱論壇3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。5 S( J$ f! D/ D) ?

6 v0 o* i6 u$ v/ M4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 x. @# n; X+ d3 ~
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