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標題: [西式食譜] 韓式醬燒豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-26 04:26 AM     標題: 韓式醬燒豆腐


5 ]1 u' W2 H* L  y8 m材料:     
" b* N6 H/ v; ~; [& _/ X) D9 s煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:     5.39.217.767 H2 n7 V- K0 \  e; Q1 f
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 U( P/ o: ^1 k2 k5 [6 q

6 ~6 n/ i4 Y9 r  {9 w4 }4 z0 Q% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。
4 K& a) |+ ~7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 b0 i" o3 M- A4 L; \
3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。5.39.217.76# e0 x6 s& V$ d3 v8 E

% l/ v1 g7 o* r4 B; O* R! A# a4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。
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